Burgaren är en tidlös klassiker i det amerikanska köket, älskad av både barn och vuxna över hela världen. Den perfekta burgaren kombinerar en saftig biff, färska tillbehör och en mjuk hamburgerbröd för en smakupplevelse utöver det vanliga. Detta recept är anpassat för fyra personer och ger dig friheten att anpassa din burgare med dina favoritingredienser.
- Förberedelse: 15 minuter
- Tillagning: 10 minuter
- Montering: 5 minuter
- Totalt: 30 minuter
Burger – En klassisk amerikansk rätt
Burger |
||
| 600 | g. | malet nötkött (gärna 15-20 % fetthalt för mer saftighet) |
| 4 | stk. | stora hamburgerbröd (helst brioche för extra smörighet och sötma) |
| 4 | stk. | cheddarost i skivor |
| 1 | stk. | tomat |
| 1 | stk. | rödlök |
| 4 | stk. | salladsblad |
| 4 | spsk. | majonnäs |
| 100 | g. | inlagd gurka |
| salt och peppar | ||
Tillbehör |
||
| pommes frites eller potatis | ||
Tillvägagångssätt – Burger
- Forma det malda nötköttet till 4 jämnstora biffar. Krydda med salt och peppar på båda sidor.
- Värm upp en grillpanna eller vanlig stekpanna på hög värme. Stek biffarna i 3-4 minuter på varje sida för medium, eller tills de är tillagade enligt önskemål
- Skär hamburgerbröden itu och rosta dem lätt i pannan med lite smör eller olja för att få en lätt krispig yta.
- Montera burgaren som du önskar.
Servering
Servera burgarna varma med en sida av pommes frites eller potatischips
Vill du ha en paus från matlagningen?
Om du letar efter en paus från köket utan att kompromissa med kvalitet och smak, låt BetterFeast hjälpa dig. Vi levererar utsökta, handgjorda burgerkit direkt till din dörr, komplett med alla ingredienser du behöver för att laga den perfekta burgaren hemma. Slipp krånglet och njut av en gourmetburgare i ditt eget hem med BetterFeast.
